O mês de julho passou rapidinho e agosto já vem chegando com a expectativa de inaugurações pela cidade. Sim, tem restaurante novo abrindo em meio à pandemia. O primeiro a chegar deve ser o Ouriço, do chef Thiago Paraíso (foto abaixo). A casa ocupa uma grande loja na 405 Sul. Pescados e fogo Para a […]
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Na última semana, a Wine Consulting e a importadora Del Maipo realizaram degustação para apresentar um novo projeto das duas empresas, em parceria com a i10Comunicação. Trata-se da Wine Flex, que levará, em breve, cursos on-line para todas as capitais do país com um diferencial mais que bem-vindo: a união do virtual e do físico. […]
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Como a vida não voltará ao normal tão cedo, ainda dá tempo de aprender a cozinhar com grandes nomes da gastronomia para agradar a família ou, quem sabe, abrir um negócio. A plataforma Curseria reúne uma boa gama de módulos temáticos completos on-line, assinados por nomes como o chef Felipe Bronze, a confeiteira Dani Noce, […]
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Desde 2017, a Vinícola Aurora vem se inserindo no mundo do azeite e a primeira iniciativa foi o lançamento de um rótulo produzido no vale do Maule, no Chile, e chamado de Pequenas Partilhas Notáveis da América. Agora, a marca atravessa o Atlântico para trazer ao país o Notáveis Ibéricos, elaborado em Sevilha, na região […]
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A Nespresso e a Fundação SOS Mata Atlântica se uniram para recuperar 277 hectares na bacia do Rio Pardo. Localizada no município de São Sebastião da Grama (SP), a região receberá 695 mil mudas de árvores nativas. Entre as espécies que serão plantadas ao longo de cinco anos estão jequitibá, palmito-jussara, aroeira, angico, pitanga e […]
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Já está no ar a websérie Rango em Casa, do chef alagoano Guga Rocha. A estreia do conteúdo nesta segunda-feira (27) teve como primeiro convidado o apresentador Celso Zucatelli e o prato escolhido foi risoto de camarão (foto abaixo). Os seis episódios estarão disponíeis no R7 Virtz e no canal do R7 no YouTube e […]
Continue degustandoSobre a autora
Luciana Barbo
Ama comer, conhecer novos destinos e contar para todo mundo. Também é consultora de comunicação, curadora de projetos gastronômicos e embaixadora do Sebrae. Clique na foto e saiba mais!
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