Panetone tradicional Panetteria D’Oliva (Foto: Rafael Lobo) Panetone é a cara do Natal. Para mim, não tem como fugir daquele pedaço de pecado no café da manhã do dia 25 de dezembro. Confesso que antigamente eu nem era fã dessa criação italiana. Mas há anos as receitas mudaram e mesmo aqueles mais simples, vendidos em […]
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O Astrid Y Gastón, de Lima, saiu na frente do D.O.M e figura em primeiro lugar na lista dos 50 melhores restaurantes da América Latina. A casa do brasileiro Alex Atala em São Paulo levou o segundo lugar na premiação. Já o Maní, de Helena Rizzo ficou em quinto. A chef gaúcha radicada em São […]
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Sobre a autora
Luciana Barbo
Ama comer, conhecer novos destinos e contar para todo mundo. Também é consultora de comunicação, curadora de projetos gastronômicos e embaixadora do Sebrae. Clique na foto e saiba mais!