Pandemia: chefs comentam sobre aprendizados e futuro

Na semana marcada pelo Dia do Cozinheiro e pelo Dia Nacional do Chef de Cozinha, conversei com alguns nomes conhecidos dos mercados local e nacional para fazer um balanço dos 14 meses de pandemia. Afinal de contas, as barreiras impostas pelo coronavírus afetaram a profissão, muitas vezes glamourizada pelos programas de TV. Quem está no […]

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Seu pão envolvido em arte

Gente, eu amei essa ideia de transformar os sacos de pão em disseminadores do trabalho de 24 artistas plásticos do Distrito Federal. Trata-se do projeto Arte Quentinha, que está recebendo inscrições até o dia 26 de junho, pelo site. Não precisa pagar nada para participar, mas é preciso ter mais de 18 anos e morar […]

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