Na França, o 6 de janeiro é marcado por uma tradição: as famílias se reúnem no Dia de Reis para dividir uma torta preparada com massa folhada e recheada com creme de amêndoas. Dentro dela se esconde a féve, um regalo de porcelana para ser encontrado por um dos comensais. Diz a lenda que o […]
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A partir do dia 21 de agosto, a cozinha da La Boulangerie no CasaPark vai estar a todo vapor com o lançamento do Prato do Dia. Ao invés de uma única etapa, como o nome sugere, essa ação reúne entrada, prato principal e sobremesa, por R$ 36,90. As opções criadas pela chef Renata Carvalho, sócia […]
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La Boulangerie começa a funcionar no CasaPark na terça-feira (11/7) [ 5:50 ] Executar Agora | Abrir em Janela | Download (205)Há oito anos, quando abriu a La Boulangerie na QI 17 do Lago Sul, o padeiro francês Guillaume Petitgas recebeu a primeira proposta para instalar seu empreendimento no shopping CasaPark. Muito pão rolou nesses fornos até que o negócio fosse concretizado: a padaria fechou naquele endereço, mudou de quadra na Asa Sul, abriu filiais. Em […]
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Já é tradição. A cada mês, o padeiro Guillaume Petitgas elabora uma receita diferente para compor o menu da La Boulangerie. É uma forma de oferecer novos sabores e de testar pães diferentões que, porventura, podem entrar de vez no rol de produtos. Foi assim que o pão de queijo tomou um dos lugares no […]
Continue degustandoPanetone tradicional Panetteria D’Oliva (Foto: Rafael Lobo) Panetone é a cara do Natal. Para mim, não tem como fugir daquele pedaço de pecado no café da manhã do dia 25 de dezembro. Confesso que antigamente eu nem era fã dessa criação italiana. Mas há anos as receitas mudaram e mesmo aqueles mais simples, vendidos em […]
Continue degustandoTodo Dia da Criança é igual nos restaurantes, com bife, arroz e batata frita. No programa de hoje também teve as novas lojas da La Boulangerie e a World Wine Experience.
Continue degustandoSobre a autora
Luciana Barbo
Ama comer, conhecer novos destinos e contar para todo mundo. Também é consultora de comunicação, curadora de projetos gastronômicos e embaixadora do Sebrae. Clique na foto e saiba mais!
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