Já foram algumas idas e vindas do El Negro. Mas agora parece ser definitiva a saída do chef Marcello Piucco da casa de carnes que ajudou a montar e que hoje conta com duas unidades e mais dois foodtrucks. Aliás, foi trabalhando com comida de rua que o chef gaúcho acabou se apaixonando pelo formato […]
Continue degustandoTag: Marcello Piucco
Troca-troca de cadeiras (digo, de panelas) em casas da cidade dão conta de que o chef gaúcho Marcello Piucco deixou o restaurante L´Affaire depois de nove anos de serviços prestados na casa do hotel Mercure. O destino do cozinheiro foi o El Negro, endereço que tem os cortes de carnes argentinas como foco principal e […]
Continue degustandoSobre a autora
Luciana Barbo
Ama comer, conhecer novos destinos e contar para todo mundo. Também é consultora de comunicação, curadora de projetos gastronômicos e embaixadora do Sebrae. Clique na foto e saiba mais!
Últimas Notícias
Siga-me no Instagram
Realização
