Quem não tem intimidade com dosadores, bailarinas e outros utensílios usados por mixologistas na elaboração de drinques, pode curtir as lives e happy hours da quarentena com o auxílio do serviço de delivery que vem sendo oferecido por bares da cidade. Sócio do Southside (@southsidebrasilia) e autor de cartas de drinques em diversos estabelecimentos de […]
Continue degustandoTag: mixologia
Ancorada no segmento de alimentação fora do lar, a profissão de bartender também está sofrendo radicalmente os impactos da crise que afeta mundo inteiro por conta do COVID-19. Para ajudar esses profissionais que estão sob o efeito desse cenário, a Bacardí está lançando duas iniciativas importantes. A primeira é uma aula virtual, que será realizada […]
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O mixologista Gustavo Guedes é o convidado da próxima edição do projeto 360 Harmoniza, no dia 28 de novembro. O jantar de cinco etapas no 360 Cozinha Contemporânea, localizado no Noroeste, inclui welcome drink, entrada, dois pratos principais e sobremesa. Pra começar a degustação, a casa servirá o drinque Del Cielo, que leva Limoncello, Frangélico, […]
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Nesse fim de semana, tem Green Move 2018 e a alimentação sustentável estará em foco em oficinas gratuitas com cozinheiros e professores de gastronomia da cidade. A ideia de falar de gastronomia em meio a um evento cultural é para mostrar que cascas, sementes e raízes podem ser aproveitadas em diversas receitas ao invés de […]
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Em dois anos, o brasiliense Gustavo Guedes (30) viu seu talento para elaborar drinques com os mais variados ingredientes ser reconhecido por casas como o Nakombi e Rio Bistrô. Há cerca de dois meses, ele foi destaque nas semifinais regionais do concurso Diageo World Class e no dia 6 de julho, vai representar Brasília […]
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Drinques são boa pedida para minimizar o calor [ 8:42 ] Executar Agora | Abrir em Janela | Download (145)Restaurantes da cidade oferecem boas cartas opções para quem quer fugir das altas temperaturas
Continue degustandoSobre a autora
Luciana Barbo
Ama comer, conhecer novos destinos e contar para todo mundo. Também é consultora de comunicação, curadora de projetos gastronômicos e embaixadora do Sebrae. Clique na foto e saiba mais!
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