Em busca de aumentar o engajamento da clientela e o faturamento, restaurantes da cidade estão se unindo para a realização de festivais, sejam eles já conhecidos do público, e que aconteciam presencialmente, ou propostas estreantes. Em comum, os festivais dão preferência para que o comensal faça o pedido diretamente nas casas participantes. Isso para minimizar […]
Continue degustandoTag: restaurante Universal
Vem aí mais uma edição do festival Goût de France, que ocorre em todo o mundo no dia 21 de março há quatro anos. Nessa data, mais de 3 mil chefs de cozinha de 150 países irão apresentar menus alusivos à região da Nova Aquitânia, onde está a região de Bordeaux, ou ao trabalho do […]
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Carnaval que é Carnaval tem de ter uma feijoada no meio. Afinal de contas, a data momesca e o prato são duas das maiores manifestações brasileiras. Então, prepara a fantasia, o gliter e a fome porque nesse sábado, alguns restaurantes conhecidos da cidade vão unir o samba à gastronomia com muita animação. No Universal (210 […]
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Termina neste final de semana no estacionamento 4 do Parque da Cidade o Brasília Funn Festival, evento inspirado em grandes festivais europeus, que reúne shows, esporte e gastronomia. A área de alimentação conta nos últimos dias com a participação da chef Mara Alcamim, que vai servir Hot Dog Candango, feito como molho especial de tomate […]
Continue degustandoAtenção, admiradores e colecionadores da Boa Lembrança: a chef Mara Alcamim abre os salões do restaurante Universal, no dia 25 de maio, para receber outros três cozinheiros filiados à associação, que reúne 93 dos melhores restaurantes do país. O Jantar dos Amigos da Boa Lembrança terá os pernambucanos César Santos, atual presidente da instituição e […]
Continue degustandoSobre Luciana Barbo
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