O ano de 2016 está no finalzinho e eu faço aqui uma retrospectiva sobre o que rolou na gastronomia, especialmente na de Brasília, nos últimos meses. Espero que 2017 seja tão ou mais produtivo e que a gente possa curtir tudo isso com muita saúde e harmonia! Tá chovendo hambúrguer A junção de pão, carne, […]
Continue degustandoTag: restaurantes em Brasília
Produzido pela chilena Viña Puntí Ferrer e pelas mãos do enólogo Raimundo Azócar, o Winemakers Secret Barrels LT06 será lançado no Brasil nesta quinta-feira (4/8), no restaurante Jambu. Depois de Brasília, esse lote do vinho estreia nos mercados de São Paulo, Rio de Janeiro e Espírito Santo. A Puntí Ferrer é uma das mais importantes […]
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Tenho uma certa implicância de comemorar algumas datas em restaurantes. Isso não é segredo para ninguém. Sabe por quê? Porque, geralmente, os lugares estão cheios, barulhentos, com clientes impacientes e famintos, e alguns dos garçons bem despreparados, tendo em vista que estão ali fazendo um frila por conta do movimento. Não vou nem mencionar os […]
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Inácia tem menu ítalo-peruano até 13 de março [ 9:02 ] Ocultar Player | Abrir em Janela | Download (240)O peruano Jhon Ccolque e o italiano Giacomo Campodonico, natural de uma família de cozinheiros da Ligúria, preparam até dia 13 de março um menu especial no Inácia (103 Sul), em homenagem a seus países. A degustação que traz sugestões peruanas, italianas e pratos que mesclam as duas culinárias, pode ser pedida com 3 ou […]
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Arancini, tradicionais bolinhos de arroz italianos Em tempos bicudos, de crise, me deixa feliz a notícia de novos investimentos vindo para a capital federal. Até o final do primeiro semestre de 2016, a rede Abbraccio Cucina Italiana, que pertence ao grupo Bloomin’ Brands (mesmo dono do Outback), abrirá duas unidades na cidade. A primeira será […]
Continue degustandoSobre Luciana Barbo
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