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Tag: Sesi

Inovação e grandes chefs são atrações da Olimpíada do Conhecimento

Inovação e grandes chefs são atrações da Olimpíada do Conhecimento

29/06/2018

De 5 a 8 de junho, o Sesi e o Senai realizam em Brasília a 10ª edição da Olimpíada do Conhecimento. O evento vai falar, dentre outros assuntos, sobre inovação e sustentabilidade na cozinha. Chamado de Gourmet Tech, um dos ambientes vai reunir novidades como  a Pancake Printer, máquina que produz panquecas com fotos e desenhos personalizadas. […]

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Sobre Luciana Barbo

Luciana Barbo

Ama comer, conhecer novos destinos e contar para todo mundo. Também é consultora de comunicação, curadora de projetos gastronômicos e embaixadora do Sebrae. Clique na foto e saiba mais!

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Meu maior amor é você! Feliz aniversário, @ceci Meu maior amor é você! Feliz aniversário, @ceciliavfonseca, luz da minha vida! 

Que orgulho ver a pessoa que você se tornou nesses 24 anos! 

Sua presença, inteligência e meiguice me enchem de alegria! Te amo! ❤️
Tem um risoto diferentão fazendo sucesso no DOC C Tem um risoto diferentão fazendo sucesso no DOC Cucina, considerado o melhor italiano da Cidade por Veja Brasília Comer & Beber, e eu fui lá provar para te contar.

Ainda tem dica preciosa de vinho! 

Me conta nos comentários se deu vontade de provar! 

Beijo!
Tome vinho e cuidado! 🍷😂🍷 #tbt #campanhag Tome vinho e cuidado! 🍷😂🍷 #tbt #campanhagaúcha
Atenção para esse vídeo, porque tem novidades n Atenção para esse vídeo, porque tem novidades no Taypá e eu fui saber tudo para contar a vocês. 

Confira o papo com o chef peruano Marco Espinoza sobre as mudanças depois de 17 anos de história e alguns dos novos pratos da casa que, para mim, continua sendo uma das melhores de Brasília. 

Se você ainda não conhece, fica aqui a minha dica. 
E quem já conhece, me conta qual o seu prato favorito de lá.

Não se esqueça de deixar seu like para ajudar no engajamento e, caso seja novo por aqui, me seguir para mais dicas gastronômicas de quem sabe onde comer bem em Brasília. 

Beijo! ❤️
Conheci o @butequimprime no Manhattan Shopping, em Conheci o @butequimprime no Manhattan Shopping, em Águas Claras e comi bem demais.
O menu é do expert em comida de boteco Claude Capdeville.

Ele também é o cara que mais entende de chope Brahma em Brasília e, fora essa bebida, o Butequim ainda tem uns drinques bem deliciosos. 

Provei o Esplanada, com manga, abacaxi, espuma de gengibre, espumante e gin, e o tradicional Bloody Mary.

Amei a experiência e estar com meus queridos amigos gastronômicos. 

Quando for conhecer, me conta o que achou!
Bora para mais uma edição do #BarboNews??? Eu Bora para mais uma edição do #BarboNews??? 

Eu vou te dar duas dicas para o seu happy hour caprichado, vou te contar o que comer e beber na CasaCor Brasília, te falo quando quebrar pratos numa festa grega e te convido para o aniversário de 60 anos da chef Mara Alcamim. 

Assista até o final e não se esqueça de deixar o seu like e de me contar o que mais te apeteceu. 

#gastronomiabsb #dicasgastronômicas #chapadadosveadeiros
NOVIDADE QUENTINHA! 🚀🚀 Agora, faço parte d NOVIDADE QUENTINHA! 🚀🚀

Agora, faço parte do time da @pomodoroagencia 🍅🍅🍅 Esse é mais um passo da minha evolução como referência em informação de qualidade sobre gastronomia. 

A minha paixão por hospitalidade, comidas e bebidas já tem mais de 20 anos. Nesse tempo, construí autoridade e reconhecimento a partir de estudos, conversas, visitas, degustações, viagens e muita dedicação.

Ser Pomodoro é o caminho para mais projetos  com marcas incríveis e para a consolidação da minha presença no digital.

Vamos que vamos, apostando no sucesso e já agradecendo a confiança de @maysapizzuto e de @luciafleuryz. 

#pomodoroagencia #pomodorocreator
Embaixador de bebidas do grupo LVMH, Rick Anson es Embaixador de bebidas do grupo LVMH, Rick Anson esteve em Brasília essa semana para uma série de visitas e apresentações de produtos do portfólio da marca. Nesta quinta-feira, o palco foi o recém-inaugurado bar Co.re, na CasaCor Brasília. 

A degustação apresentou alguns dos rótulos mais emblemáticos do portfólio do grupo. O Glenmorangie Quinta Ruban 14 anos passa por maturação em barris de carvalho americano que envelheceram bourbon e finaliza em barris de vinho do Porto Ruby. O resultado é um whisky com notas de laranja, chocolate amargo frutas negras e um leve frescor de hortelã.
 
Já o Glenmorangie Lasanta 15 anos passa numa combinação de barris de bourbon americano e, em seguida, de jerez Oloroso, que resulta em notas de frutas secas, especiarias, chocolate e castanhas caramelizadas. 

A experiência contou ainda com a degustação dd dois clássicos da Hennessy: o Very Special, vibrante e frutado, e o V.S.O.P, elaborado a partir de uma seleção de 60 tipos de aguardente de vinho, envelhecidas em barris de carvalho francês, com aromas de frutas frescas e secas, como o damasco, e notas de especiarias em boca. 

O mixologista Fernando Zeta desenvolveu dois coqueteis para a ocasião, um mais amanteigado e outro refrescante e cítrico.

Essa foi a primeira visita de Rick Anson a Brasília. Espero que outras aconteçam, porque é muito bom para o mercado de gastronomia ter a cidade na rota das grandes marcas de bebidas do mundo.

E você, prefere whisky ou conhaque? Me conta nos comentários!
Campanha Gaúcha Restaurante Íz New Koto Na Ma Campanha Gaúcha

Restaurante Íz

New Koto

Na Mata Chapada

Restaurante Íz

Bafafá

De Paulina Empanadas

Castália

Campanha Gaúcha

Monet Speakeasy

Santé Lago
Você sabe o que é moquém? eu vou te contar nest Você sabe o que é moquém? eu vou te contar nesta edição do #BarboNews, porque fofoca boa e fofoca compartilhada. 

Vou te dizer também que tem retorno triunfante de hambúrguer na páprica, que o Hidden está prestes a conquistar mais uma capital do Nordeste e que está rolando rifa de garrafas exclusivas do Pinella. 

Você já sabe, né? Para fazer esse vídeo chegar a mais pessoas, curte, comenta e compartilha! E siga para mais dicas gastronômicas e para não perder as próximas edições do Barbo News.

#gastronomiabsb #restaurantesembrasilia #ondecomerembrasília
Sou péssima influência para a sua dieta! 😂😂😂

Mas eu diria que, se você ama o seu dinheiro, deveria me seguir para saber onde gastá-lo com qualidade.

#restaurantes #notíciasgastronômicas #ondecomerbem
Café para pensar na vida numa manhã ensolarada Café para pensar na vida  numa manhã ensolarada de domingo  na Chapada dos Veadeiros. 

#casatamboril #chapadadosveadeiros
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