Conhecida pelos embutidos, especialmente pela mortadela que recheia o famoso sanduíche do Mercadão de São Paulo, a Ceratti investe agora numa linha para churrasco.
Os cortes especiais foram desennvolvidos a partir de animais das raças Angus e Hereford. O abate com até 16 arrobas e a alimentação natural equilibrada dos bois garantem qualidade superior e marmoreio. Essas características são imprescindíveis para dar maciez e suculência da carne após o cozimento.
Já é possível encontrar nas grandes redes de supermercados cortes com osso, como a bisteca fiorentina, t-bone e prime rib. Também estão disponíveis picanha, prime rib, bife ancho, chorizo, maminha e fraldinha.
Mais infromações pelo Instagram da marca: @ceratti_oficial.
