Dezesseis sabores figuram na vitrine diariamente A família Beirute cresceu. Digo, a família empresarial do nosso bom e velho Beira. É que Francisco Emílio e Marcelo, dois dos filhos do Chiquinho, dono da casa, decidiram investir num outro negócio e, aproveitando o calor que faz em Brasília, abriram em setembro a Mesclattino, misto de sorveteria […]
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Bananas, aveia, achocolatado sem açúcar e outras coisinhas Continuo com a minha dieta, firme e forte. Mas, como sou uma pessoa normal, de carne, osso e desejos, bateu aquela vontade de comer um bolo. Foi então que percorri a internet atrás de uma receita que não tivesse farinha de trigo e açúcar. Encontrei várias, mas […]
Continue degustandoCaderno Comida, da Folha, trouxe uma matéria interessante outro dia sobre o que funciona e o que não funciona na culinária. Resolvi repercutir para ajudar os cozinheiros de final de semana. Aproveite e veja a íntegra da matéria no site do jornal.
Continue degustandoEssa é para você, dono de restaurantes, bares e outros estabelecimentos que servem a bebida de Baco. Já estão abertas as inscrições para a edição do Prêmio Cartas de Vinho da revista Prazeres da Mesa, que vai avaliar estabelecimentos de todo o Brasil e de mais onze países da América Latina. Qualidade e precisão das […]
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Polpetone pode ser levado para casa na quantidade desejada Filé à parmeggiana (R$70), polpetone (R$60) e maminha elaborada com cerveja preta (R$65) são as novidades desse início de ano na Officina di Pasta, a primeira casa da chef Miriam Carvalho, que pilota também as caçarolas na Cantina Sanfelice. Essas e outras criações de Miriam podem […]
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Toro é nova casa de carnes da capital federal [ 7:50 ] Executar Agora | Abrir em Janela | Download (220)Cortes nacionais, argentinos e uruguaios são assados na parrilla e podem ser acompanhados por 15 tipos de guarnições.
Continue degustandoSobre Luciana Barbo
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