Essa é para você, dono de restaurantes, bares e outros estabelecimentos que servem a bebida de Baco. Já estão abertas as inscrições para a edição do Prêmio Cartas de Vinho da revista Prazeres da Mesa, que vai avaliar estabelecimentos de todo o Brasil e de mais onze países da América Latina.
Qualidade e precisão das informações, número de importadores e variedades de regiões são alguns dos critérios que serão usados para chegar aos vencedores nas categorias: Prêmio de Excelência (entre 50 e 200 rótulos) e Grande Prêmio de Excelência (acima de 200 rótulos).
Também serão premiadas as cartas com Melhor Relação Custo-Benefício e Melhor Variedade de Rótulos, e aquelas com maior e melhor oferta por país: argentinos, brasileiros,chilenos, espanhóis, franceses, italianos e portugueses.
“O objetivo é destacar as casas que valorizam a bebida com uma melhora contínua do serviço de vinho, em um mercado consolidado por produtores, comerciantes e principalmente pelos enófilos”, avalia o diretor editorial da Prazeres da Mesa, Ricardo Castilho.
A premiação será feita no dia 22 de abril na abertura da Expovinis, maior feira de vinhos do país.
Os estabelecimentos interessados em concorrer, podem preencher a ficha de inscrição diretamente no site da revista e encaminhar uma cópia da carta e do cardápio para a redação da revista até o dia 15 de março.
Corra, porque um desses prêmios pode ser seu!
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