Fogo de Chão insere porterhouse no rodízio

Tem novidade no rodízio de carne da Fogo de Chão em Brasília. Conhecida pela excelência em preparar o autêntico churrasco gaúcho, a casa oferece agora o porterhouse, também chamado de rei dos steaks, e composto por filé mignon de um lado do osso e, do outro, pelo New York Strip (centro do contrafilé). Cada peça […]

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Guará ganha contêiner de carnes do Mandaka

Parece que o Guará está começando a entrar na mira dos empreendedores. A região administrativa ainda é carente de boas alternativas para comer bem, embora tenha um público ávido por experiências diferenciadas.  A dupla Thiago e Hudson Lucena percebeu a demanda latente e está apostando no local. Tanto que na segunda quinzena de novembro, eles […]

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Conca tem novo menu e atendimento presencial

Comandado pelos chefs Diego Badra e Igor Janiques, o Conca Cozinha Original finalmente abriu as portas para atendimento presencial. A casa, que nasceu como um projeto de jantares fechados no Lago Sul, estreou em ponto comercial durante a pandemia, mas somente para delivery.  Agora, está funcionando à noite, de terça a sábado, entre 19h e 23h, […]

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Direto do Top Chef para a pizzaria

Destaque no programa Top Chef Brasil, que terminou há pouco na TV Record, o brasiliense Kaká Silva faz parceria inédita com a Baco Pizzaria. Na próxima sexta, a casa terá no menu a pizza espanhola, receita que o chef apresentou em uma das provas do programa. A receita leva jamón, no lugar da original txistorra, […]

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