O bolo de cenoura é praticamente uma institução nacional. Não sei na casa de vocês, mas na da minha avó materna ele era uma das figuras mais presentes na mesa do lanche. Às vezes tinha calda, às vezes, não. Mas sempre era feito com muito carinho. Sei lá o porquê, mas durante muito tempo eu […]
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Ancorada no segmento de alimentação fora do lar, a profissão de bartender também está sofrendo radicalmente os impactos da crise que afeta mundo inteiro por conta do COVID-19. Para ajudar esses profissionais que estão sob o efeito desse cenário, a Bacardí está lançando duas iniciativas importantes. A primeira é uma aula virtual, que será realizada […]
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Uma das plavras de ordem nesse momento de pandemia do COVID-19 é imunidade. Fortalecer o sistema imunológico é de extrema importância para prevenir os efeitos do vírus que está alarmando o mundo. E uma alimentação balanceada pode ajudar bastante. Pensando nisso, a equipe de nutrição do Kurotel elaborou um novo e-book baseado nas pesquisas da […]
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O brasiliense está acostumado com aquele churrasco na casa dos amigos no fim de semana. Mas, em tempos de quarentena, tem muita gente sentindo falta do sabor defumado da carne, acompanhada pela cervejinha gelada e pela boa conversa. A parte da comida, especialmente para aqueles que não têm churrasqueira em casa, está mais fácil de […]
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Os frequentadores do Páprica Burger já estão se despedindo do Electric, sanduíche lançado há cerca de três meses dando boas vindas ao Santa Barbecue, que entrou em cartaz essa semana na rede. A novidade leva o blend de black angus já conhecido da casa, mais cheddar inglês, picles de pepino, pó de bacon, molho red hot […]
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Após 80 anos sem grandes inovações, a indústria do chocolate ganhou uma grande novidade em 2017 com o lançamento do Ruby, a versão cor-de-rosa do produto. Foram 13 anos de pesquisas em laboratórios na Bélgica e na França até a gigante Barry Callebaut apresentar ao mundo o produto, obtido a partir de uma espécie de […]
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