Parece que virou tendência abrir hamburguerias em postos de gasolina. Tudo começou com a primeira loja do Páprica Burger, que instalou um contêiner na altura da 204 Norte em 2016. Depois, veio o Genuína e ocupou parte da área do posto próximo ao HFA, na região do Cruzeiro/Sudoeste. Agora, a 214 Norte também tem a […]
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Enquanto várias hamburguerias artesanais abrem em Brasília, a tradicional The Fifties fecha as portas na capital federal. Com mais de 20 anos de história, a marca chegou por aqui em julho de 2011 e ocupava uma loja no Pier 21 e outra no Parkshopping. A unidade próxima ao Lago encerrou as atividades no final da […]
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Criada em Maceió, a hamburgueria The Black Beef conclui seus primeiros planos de expansão no quadradinho com a inauguração da terceira loja, dessa vez em Águas Claras, como eu já havia adiantado há alguns meses. A unidade está localizada no shopping DF Plaza e começa a funcionar nesta sexta-feira (19/1). Mais do que carne de qualidade, […]
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Nascida em Maceió como um food truck, a The Black Beef virou loja, chegou a Brasília e a São Paulo, e continua seu plano de expansão pelo país com a abertura da segunda unidade na capital federal. A casa, criada pelo chef baiano Deco Sadigursky e que tem como sócio o ator Caio Castro, inicia seu […]
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Texto e fotos: Luciana Barbo Em soft openning desde a semana passada, a nova loja do Páprica Burger abre oficialmente nesta quinta-feira, 30 de novembro, no Setor Hoteleiro Sul, e já anuncia a próxima unidade. Dessa vez, o sandubas artesanais chegarão a Águas Claras, na Avenida das Castanheiras. A futura casa deve entrar em funcionamento […]
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Já foram algumas idas e vindas do El Negro. Mas agora parece ser definitiva a saída do chef Marcello Piucco da casa de carnes que ajudou a montar e que hoje conta com duas unidades e mais dois foodtrucks. Aliás, foi trabalhando com comida de rua que o chef gaúcho acabou se apaixonando pelo formato […]
Continue degustandoSobre a autora
Luciana Barbo
Ama comer, conhecer novos destinos e contar para todo mundo. Também é consultora de comunicação, curadora de projetos gastronômicos e embaixadora do Sebrae. Clique na foto e saiba mais!
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