Hoje é o Dia Nacional do Café e vou defender aqui o meu ponto de vista sobre consumi-lo sem açúcar. Afinal, este é um assunto que dá pano pra manga. Então, vamos lá. Eu sei que fomos acostumados a tomar café com açúcar e que parece meio estranho quando alguém sugere que retiremos este ingrediente […]
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O café é tão amado que existem três datas para comemorar a sua existência. A primeira delas é o Dia Mundial do Café, celebrado hoje, 14 de abril. Mês que vem, no dia 24, será a data nacional da bebida. E em 1º de outubro, vamos festejar o Dia Internacional do Café. Creio que não […]
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A edição 2020 do prêmio Coffee of The Year Brasil terá a participação do brasiliense Café Clandestino, localizado na 413 Norte. A casa foi escolhida para sediar a votação e ser ponto de encontro da iniciativa, em Brasília. Entre os dias 11 e 15 de novembro, o público poderá eleger as vencedoras, entre as 21 […]
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A Nespresso e a Fundação SOS Mata Atlântica se uniram para recuperar 277 hectares na bacia do Rio Pardo. Localizada no município de São Sebastião da Grama (SP), a região receberá 695 mil mudas de árvores nativas. Entre as espécies que serão plantadas ao longo de cinco anos estão jequitibá, palmito-jussara, aroeira, angico, pitanga e […]
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Desde 2005, o 24 de maio marca o Dia Nacional do Café. Definitivamente, a data não poderia faltar no calendário anual de comemorações por aqui. Afinal, a bebida é a segunda mais consumida no país, perdendo somente para a água. Instituída pela Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), a data celebra o início da […]
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É difícil encontrar em um shopping alternativas para se manter uma dieta saudável, com alimentos orgânicos e frescos, e preparados de forma mais artesanal. Na maioria das vezes, o que encontramos são as indefectíveis e insossas saladas. Quando passamos por algo diferente, os preços não são nada convidativos. Por isso, fiquei bastante impressionada com o […]
Continue degustandoSobre a autora
Luciana Barbo
Ama comer, conhecer novos destinos e contar para todo mundo. Também é consultora de comunicação, curadora de projetos gastronômicos e embaixadora do Sebrae. Clique na foto e saiba mais!
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