Tag: cozinha de vanguarda

Depois de deixar o Piantela, o jovem chef Lui Veronese inicia nova parceria. Dessa vez com Parrilla Madrid, para uma série de jantares que terão como tema a cozinha de vanguarda, aquela mesma que já foi chamada de molecular anos atrás. Lui em frente ao melhor restaurante do mundo, onde trabalhou O projeto começa na […]

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