Celebrado em 21 de maio, o Dia Internacional do Chardonnay homenageia uma das uvas brancas mais populares, versáteis e elegantes do universo do vinho. Presente em rótulos descontraídos para o dia a dia e também em alguns dos vinhos mais sofisticados do planeta, essa casta conquistou apreciadores por sua incrível capacidade de adaptação a diferentes […]
Continue degustandoTag: harmonização
Nos últimos meses, o consumo de vinho aumentou 72% no Brasil. A informação é da seção gaúcha da Associação Brasileira de Sommeliers e o motivo apontado é o isolamento social. A quarentena mudou o comportamento do brasileiro, que deve continuar na rotina ainda deve contribuir para mais vendas no último trimestre de 2020. Por conta […]
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Atenção, cervejeiros de plantão, especialmente aqueles que querem conhecer mais sobre o processo de produção da bebida e que gosta de harminzá-la com comida. Desta quinta-feira até domingo, a Brahma Extra vai oferecer uma experiência gastronômica completa com os rótulos Lager, Red Lager e Weiss, no Liv Lounge (SHTN, Trecho2) e no Moisés (208 Sul). […]
Continue degustandoA ceia de Natal é a parte mais importante das comemorações de final de ano, afinal, é ao redor da mesa que a família e os amigos se reúnem para passar bons momentos e celebrar a união e a vida. Por isso, é de bom tom um cuidado especial para escolher os pratos que farão parte […]
Continue degustandoSobre Luciana Barbo
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