Já é praxe. Todo fim de ano o IVV Swine Bar fecha na época de festas para férias coletivas e volta em janeiro para a temporada anual. Em 2021, o retorno será mais rápido. A partir desta terça-feira, o wine bar reabre as portas para a alegria dos amantes de vinhos e petiscos que têm […]
Continue degustandoTag: IVV Swine Bar
Em busca de aumentar o engajamento da clientela e o faturamento, restaurantes da cidade estão se unindo para a realização de festivais, sejam eles já conhecidos do público, e que aconteciam presencialmente, ou propostas estreantes. Em comum, os festivais dão preferência para que o comensal faça o pedido diretamente nas casas participantes. Isso para minimizar […]
Continue degustandoPassado mais de um mês do período de isolamento social muitas empresas estão buscando soluções além do serviço de delivery para minimizar as perdas causadas pelo COVID-19. Os vouchers para consumo após a reabertura de bares e restaurantes foram uma das alternativas encontradas e agora, algumas empresas estão investindo na abertura ou na solidificação de […]
Continue degustandoNa viagem de férias desse ano, o casal Ariela e Eduardo Nobre visitaram Luisiana, Mississipi, Tennessee e Kentucky. O passeio, e tudo o que eles comeram por lá, serviram de inspiração para o novo menu do IVV Swine Bar. A nova carta dessde, que é um dos hotsposts gastronômicos mais disputados da cidade, estréia nesta […]
Continue degustandoO mercado gastronômico de Brasília anda numa velocidade que, confesso, tive dificuldades para acompanhar tanta novidade nos últimos tempos. Mas nunca é tarde para retomar as visitas a estabelecimento que ainda não conheço. Há meses queria conhecer o IVV Swine Bar, na 314 Norte, atraída por comentários favoráveis e pelo perfil da casa no Instagram, […]
Continue degustandoO que você quer degustar?
Sobre Luciana Barbo
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