Vem aí mais uma edição do festival Goût de France, que ocorre em todo o mundo no dia 21 de março há quatro anos. Nessa data, mais de 3 mil chefs de cozinha de 150 países irão apresentar menus alusivos à região da Nova Aquitânia, onde está a região de Bordeaux, ou ao trabalho do […]
Continue degustandoTag: Le Vin
A noite de 19 de março de 2015 será marcada pela celebração à cozinha francesa. Grandes chefs de 150 países, desenvolveram cardápios para reafirmar a importância dos ensinamentos de Antoine Carême, Auguste Escoffier, e de todos os que vieram depois, para a gastronomia mundial. Desenvolvido pelo Ministério das Relações Exteriores da França em parceria com […]
Continue degustandoCasa paulistana traz à filial de Brasília publicação que comemora os 13 anos da empresa e reúne 43 pratos clássicos franceses para que o leitor possa reproduzi em casa.
Continue degustandoLançado em São Paulo em agosto do ano passado, o livro Le Vin – Histórias & Receitas chega finalmente a Brasília para ser vendido no restaurante, localizado no Espaço Gourmet do Parkshopping. Em mais de 160 páginas, a publicação tem texto de Elaine Guerini, que contam como surgiu a cozinha de bistrô, de que forma […]
Continue degustandoPrato da região de Languedoc-Roussillon pode ser encontrado no Le Vin, Toujours e no Primeiro Bar.
Continue degustandoEu amo ostras, mas como vivo beeeem longe do mar, preciso comemorar toda a vez em que encontro um lugar confiável que consegue trazê-las até Brasília. Descobri que o Le Vin é um desses lugares. Elas chegam às sextas-feiras fresquinhas, fresquinhas! A dúzia sai a R$ 56 e a meia dúzia, a R$ 28. […]
Continue degustandoO que você quer degustar?
Sobre Luciana Barbo
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