Comida e bebida

Prepare-se para o Goût de France 2018

Vem aí mais uma edição do festival Goût de France, que ocorre em todo o mundo no dia 21 de março há quatro anos. Nessa data, mais de 3 mil chefs de cozinha de 150 países irão apresentar menus alusivos à região da Nova Aquitânia, onde está a região de Bordeaux, ou ao trabalho do […]

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Comida e bebida

Celebração da cozinha francesa

A noite de 19 de março de 2015 será marcada pela celebração à cozinha francesa. Grandes chefs de 150 países, desenvolveram cardápios para reafirmar a importância dos ensinamentos de Antoine Carême, Auguste Escoffier, e de todos os que vieram depois, para a gastronomia mundial. Desenvolvido pelo Ministério das Relações Exteriores da França em parceria com […]

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CBN Sabores

Receitas do Le Vin em livro

Casa paulistana traz à filial de Brasília publicação que comemora os 13 anos da empresa e reúne 43 pratos clássicos franceses para que o leitor possa reproduzi em casa.

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CBN Sabores

Cassoulet tem seu lugar nos menus da cidade

Prato da região de Languedoc-Roussillon pode ser encontrado no Le Vin, Toujours e no Primeiro Bar.

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