Os patês de O Realejo, preparados como manda o figurino francês com carnes de aves e de porco, serão mais uma novidade da segunda edição do Hidden. O projeto entra em cartaz nessa quinta-feira (31 de maio) no antigo bicicletário do Parque da Cidade. Saiba mais sobre O Realejo aqui. As delícias do chef Edu […]
Continue degustandoTag: o realejo
(Foto: Wellington Nemeth) Eu tô gostando tanto desses eventos que promovem a agricultura familiar e os pequenos negócios de gastronomia. Eles são uma oportunidade e tanto para quem quer divulgar suas criações e para que o público possa conhecer esses produtos. Se você concorda comigo, anota aí na agenda: no próximo sábado, dia 11 de […]
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O ano de 2016 está no finalzinho e eu faço aqui uma retrospectiva sobre o que rolou na gastronomia, especialmente na de Brasília, nos últimos meses. Espero que 2017 seja tão ou mais produtivo e que a gente possa curtir tudo isso com muita saúde e harmonia! Tá chovendo hambúrguer A junção de pão, carne, […]
Continue degustandoEvento de comida de rua vai agitar a Orla da Asa Norte, a partir das 16h. Chefs famosos da cidade vão servir criações ao preço máximo de R$ 15. Não perca!
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Às vezes, eu fico meio cansada de ver mais do mesmo por aí. A gastronomia tem tanta história e tantas propostas e serem exploradas, que não vejo sentido na repetição. No entanto, quando conheço um trabalho que vale a pena ser divulgado, por ser realizado com decência a dedicação, começo a me animar […]
Continue degustandoSobre Luciana Barbo
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