Os meus seguidores estão sempre me surpreendendo. No Dia das Mães, não foi diferente. Ao divulgar uma caixinha que estava sendo vendida pela Civitá Fábrica, marca que produz pães e bolos de fermentação natural e que tem seus próprios blens e torras de café, bateu uma ideia interessante. Nessa ocasião, ao me ver falando da […]
Continue degustandoTag: pão artesanal
Já é tradição. A cada mês, o padeiro Guillaume Petitgas elabora uma receita diferente para compor o menu da La Boulangerie. É uma forma de oferecer novos sabores e de testar pães diferentões que, porventura, podem entrar de vez no rol de produtos. Foi assim que o pão de queijo tomou um dos lugares no […]
Continue degustandoSobre Luciana Barbo
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