Anota aí na agenda e se organize porque a programação do Taste of São Paulo está imperdível. A segunda edição do evento está marcada para o período entre 24 e 27 de agosto, no Clube Hípico de Santo Amaro com a presença de 20 restaurantes e bares grifados da capital paulista. Dentre os confirmados etão […]
Continue degustandoTag: Raphael Despirite
Desde o ano passado, o chef Raphael Despirite divide seu tempo entre o trabalho no Marcel, restaurante de sua família, as corridas na rua, participações na feirinhas gastronômicas paulistas e o Fechado para Jantar. Esse último projeto propõem uma reunião descontraída de boa música, ambiente inusitado (um não-restaurante) e, claro, a boa comida do chef. […]
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O frio já chegou e daí que aparece aquela vontade de devorar pratos quentinhos, cheios de suculência. É ou não é? O óbvio nos leva aos caldos e sopas. Mas que tal variar com uma receitinha de suflê? Essa vem direto do restaurante Marcel, conhecido em São Paulo pordifundir a cultura dessa receita, graças ao chef […]
Continue degustandoSobre Luciana Barbo
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