Receitas

Esquente o clima com sopas funcionais do Kurotel

Eu sou adepta da sopa. Costumo dizer que ela me deixa feliz. Isso porque acredito que a quentura que proporciona no meu estômago, me dá uma sensação de acolhimento e relaxamento. E como as temperaturas já estão mais amenas (hoje até deu uma chuvinha meio fora de hora), achei legal compartilhar com vocês essas receitas, […]

Continue degustando
Comida e bebida

Bla´s recebe segundo jantar com cozinheiros do MasterChef

Ex-participantes do reality show de gastronomia MasterChef, Daniel Barbosa e André Rochadel ocuparão a cozinha do chef Gabriel Albano, do Bla’s (CLN 406), para um jantar de cinco etapas, no dia 13 de abril. As entradas serão minestrone clássico com pesto de manjericão (harmonizado com Chiari IGT Pinot Grigio & Inzolia) e tartare de carne […]

Continue degustando
Comida e bebida

Aprenda receitas francesas com o confeiteiro Pablo Ferrari

Fim de ano é tempo de se preparar para receber a família e os amigos. Para quem gosta de cozinhar, é tempo de aprender novas receitas salgadas e doces para surpreender todo mundo. Pensando nisso, o estúdio gastronômico Henrique Salsano (304 Norte) recebe nos dias 24 e 25 de novembro o confeiteiro Pablo Ferrari para […]

Continue degustando
CBN SaboresComida e bebida

Tempero do Mundo resgata cadernos de receitas

Tempero do Mundo é o nome do livro que a jornalista e cozinheira Valéria Vieira está lançando nesta sexta-feira (18) no Piantas Adega e Bistrô, a partir das 19h.  A publicação resgata textos sobre diversos temas ligados à gastronomia, que deliciaram os leitores da extinta revista mineira Viagens Gerais, na qual mantinha uma coluna. Fiquei […]

Continue degustando
Receitas

Com vocês, bolo sem farinha de trigo, açúcar e leite!

Bananas, aveia, achocolatado sem açúcar e outras coisinhas Continuo com a minha dieta, firme e forte. Mas, como sou uma pessoa normal, de carne, osso e desejos, bateu aquela vontade de comer um bolo. Foi então que percorri a internet atrás de uma receita que não tivesse farinha de trigo e açúcar. Encontrei várias, mas […]

Continue degustando