O Mercadito não esperou 2019 chegar para se renovar. Depois de dois anos e meio funcionando na 202 Sul, a casa muda para a esquina do outro lado da rua. Como se não bastasse um novo endereço e ambiente, os sócios convidaram o chef Thiago Paraíso para assinar o cardápio, que tem referências espanholas e […]
Continue degustandoTag: Thiago Paraíso
Demorou, mas finalmente fui conhecer o Ouriço, cuja cozinha é comandada pelo chef Thiago Paraiso. A casa está completando os 12 primeiros meses de existência e posso dizer que é uma das melhores de Brasília, e que vai longe. Aos 27 anos, o chef é um dos talentos de maior evidência na cidade. A seu […]
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Já está preparado para a edição 2018 do Na Praia? O evento que agita Brasília até setembro tem início no sábado, dia 30 de junho e vai reunir 25 opções gastronômicas para atender a todos os públicos. Esse ano, mais do que uma diversidade de sabores, houve uma preocupação em oferecer opções para quem tem […]
Continue degustandoSobre Luciana Barbo
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