Alimentos orgânicos são foco em feirinhas de restaurantes [ 6:32 ] Executar Agora | Abrir em Janela | Download (170)Neste final de semana, duas feirinhas de alimentos orgânicos vai colocar em evidência o trabalho de pequenos produtores do Distrito Federal e Entorno. Todos os sábados, a chef Mara Alcamim realiza uma mostra com produtos vindos de Cristalina, fruto de uma parceria com uma associação de trabalhadores daquela localidade. Hortaliças, frutas e insumos como a […]
Continue degustandoAbertura do Congresso Nacional da Abrasel reuniu políticos, incluindo ministros de Estado, e mostrou o quanto a gastronomia está sendo inserida nas discussões dessas autoridades. A ministra da Agricultura, Kátia Abreu destacou o quanto o Brasil tem evoluído na produção de alimentos, afirmando que há 40 anos, o gasto do brasileiro com alimentação era consumia […]
Continue degustando Tem Claude Troisgros e cervejas no CBN Sabores [ 11:37 ] Executar Agora | Abrir em Janela | Download (173)O chef Claude Troisgros está na capital federal para uma oficina no Brasília Shopping, que inaugura mais uma edição do Mercadinho Brasília, aquela feira que reúne produtos orgânicos, sucos e outras delícias saudáveis. Durante a aula, Troisgros vai preparar carpaccio de vieiras com batata doce agridoce e nhoque de batata roxa com bacalhau imperial, queijo da […]
Continue degustandoNo último sábado, estive no espaço f/508 para conferir o espetáculo Janta (1), do grupo Liquidificador, que fala sobre rupturas amorosas a partir da performance de Karinne Ribeiro. Funciona assim: você chega num apartamento, senta em uma mesa como se fosse um amigo da personagem, participa da elaboração de um escondidinho (se quiser) e da construção […]
Continue degustandoO shopping CasaPark está completando 15 anos e para comemorar aproveitou o Dia dos Pais e o Dia Mundial da Cerveja para realizar o Casa Bier, evento que reunirá produtores de cervejas artesanais e premium, como Colombina, Cervejaria X, Providência, Brooklyn, Eisenbahn, Drogma, Serra de Três Pontas, Noturna e Prima Saar. A programação vai de 6 […]
Continue degustando Tem novidade em padaria e em confeitaria [ 10:31 ] Executar Agora | Abrir em Janela | Download (185)Padaria Panetteria D´Oliva faz um ano e comemora o aniversário com novas receitas. Eu costumo indicar esse lugar para quem mora no Guará ou imediações. Os pães são preparados a partir de fermentação natural e têm preços ótimos. Eu amo o de calabresa e o de parmesão. Ainda há brownies – minha perdição – e […]
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Ama comer, conhecer novos destinos e contar para todo mundo. Também é consultora de comunicação, curadora de projetos gastronômicos e embaixadora do Sebrae. Clique na foto e saiba mais!
