Comentei no programa de hoje sobre uma matéria que vi na revista Pequenas Empresas Grandes Negócios na semana passada. O texto mostra as tendências observadas por uma consultora do Sebrae-SP Karyna Muniz, no Summer Fancy Food, que rolou em Nova York, em junho. Acompanha aí que tá bem legal, especialmente para quem quer montar um […]
Continue degustandoCategory: CBN Sabores
Há oito anos, quando abriu a La Boulangerie na QI 17 do Lago Sul, o padeiro francês Guillaume Petitgas recebeu a primeira proposta para instalar seu empreendimento no shopping CasaPark. Muito pão rolou nesses fornos até que o negócio fosse concretizado: a padaria fechou naquele endereço, mudou de quadra na Asa Sul, abriu filiais. Em […]
Continue degustandoLocalizada na 112 Norte, gelateria da família Kzam existe há mais de 20 anos e comercializa gelatos de vários sabores, dentre eles, tapioca, açaí e cupuaçu. Ingredientes importados e de origem, como pistache do Bonte e chocolate de São Tomé e Príncipe também fazem parte das receitas da casa, que seguem tradição italiana. Em segundo […]
Continue degustandoFestival de Inverno no Pontão do Lago Sul Uma programação intensa vai agitar o Pontão do Lago Sul nos próximos dias. De 21 de junho a 13 de agosto, um dos complexos turísticos mais visitados de Brasília realiza a 7ª edição do seu Festival de Inverno. Neste ano, a parte gastronômica da programação reúne seis […]
Continue degustandoUma construção ousada mudou a paisagem do bairro de Olhos D´Água em Belo Horizonte. Inaugurado em 2 de junho, o Ateliê Wäls é o novo templo da cerveja artesanal da capital mineira e promete virar ponto de encontro dos apreciadores de receitas exclusivas e da cultura cervejeira. A convite da Ambev, estive na inauguração, que contou […]
Continue degustandoO que você quer degustar?
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