Já está no ar o episódio novo da webserie LU & BETO Na Cozinha. Nesse vídeo, eu ensinei o Mozão a fazer o meu macarrão que ele adora. A receita leva cogumelos shiitake e shimeji, creme de leite fresco, abobrinha, e pode ser acompanhada por medalhões de filé mignon grelhado. Gente, não tem como ficar […]
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E tem mais um episódio de Lu & Beto na Cozinha no nosso canal do Youtube. Dessa vez, a receita é um ceviche de peixe branco com chantilly de wasabi. É bem simples de fazer e posso garantir que seus convidados são adorar essa combinação. Se liga aí no vídeo. A receita está logo abaixo! […]
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Finalmente entrou no ar o primeiro episódio da webserie Lu & Beto na Cozinha e o primeiro prato dessa aventura é o cuscuz marroquino, geralmente servido como acompanhamento para carnes nos países árabes. Aqui, ele aparece numa versão meio tropical, para ser comida fria com camarões grelhados. Nossos agradecimentos à Kaza Chique, que nos cedeu […]
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Foto: Luciana Barbo Lembram que eu fui ao bar do chef Alex Atala, enquanto estava de férias lá em São Paulo? E lembram que nesta matéria que escrevi, citei o brownie sem farinha que a casa serve como sobremesa? Pois é, eu consegui a receita. E é deliciosa! Seguem abaixo, para vocês, meus queridos leitores […]
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Quando comecei a minha dieta, comida tapioca todo o santo dia pela manhã. Resultado: enjoei do negócio de um tanto que não queria nem ver na frente. Mas aí, surgiu a tal da crepioca. Não me lembro aonde eu vi pela primeira vez a receita. Só sei que gostei de variar. Outro dia, postei a […]
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Receita típica da região da Andaluzia, o gazpacho reina absoluto no calor. Servida fria, a sopa de tomates é uma ótima opção para refrescar o corpo em dias de altas temperaturas e tem o preparo bem fácil. Assista ao vídeo e confira a receita dessa delícia e surpreenda seus convidados.
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