Instituída em meio à pandemia, a Associação Brasileira de Sommeliers do Distrito Federal (ABS-DF) acaba de divulgar seu primeiro calendário de cursos, que têm início já em dezembro.
As inscrições já estão abertas para as aulas sobre espumantes, cachaça e sobre as melhores escolhas para as festas de fim de ano. Em virtude do momento delicado pelo qual passamos, todos estes mesclarão a experiência on-line com a física, tendo em vista que os alunos receberão amostras das bebidas em casa. Ao final do curso, os participantes terão direito a certificado virtual numerado emitido pela ABS-DF.
Confira a programação de dezembro
10/12, às 19h – Workshop sobre espumantes
Experiência on-line com envio de 4 amostras de 375ml e de 187ml
Valor: R$279
11/12, às 19h – Workshop Cachaça
Experiência on-line com envio de 3 amostras de 50ml, cada
Valor: R$149
15/12 – 19h – Workshop Como escolher os vinhos para as ceias de Natal e Réveillon
Experiência on-line com envio de 3 garrafas de 750ml, cada
Valor: R$299
Em 2021
Para o início do próximo ano, além de workshops de curta duração, já estão programados cursos básicos e intermediários de vinhos com cinco aulas e o tão esperado curso profissional de sommeliers. Este último terá uma versão extensiva, com duração de 1 ano e meio e aulas às segundas e terças-feiras à noite; e concentrada, realizada durante oito fins de semanas, às sextas e sábados.
As inscrições destes cursos estarão abertas a partir da segunda quinzena de dezembro e todos eles serão ministrados por professores da ABS-DF e por profissionais convidados.
Confira a programação do próximo ano
13 e 21/1, das 19h30 às 22h – Workshop Vinhos para o verão
14, 21 e 28/1; 4 e 11/2, das 19h30 às 22h – O Básico do Vinho em 5 Aulas (Nível I)
5/2, das 19h30 às 22h – Workshop A escolha e compra do vinho
3, 10, 17, 24 e 31/3, das 19h30 às 22h- O Básico do Vinho em 5 Aulas (Nível I)
4, 11, 18 e 25/3, das 19h30 às 22h – Curso intermediário do vinho (Nível II)
Segundas e terças-feiras de março, das 19h às 21h30 – Curso Profissionais extensivo 3 módulos (1ºMódulo)
Sextas e sábados de março, a partir do dia 13; das 18h às 22h (sexta) e manhã e tarde (sábado) – Curso Profissional concentrado (8 fins de semana)
Sobre a associação
A ABS-DF foi fundada em 24 de setembro de 2020 e está vinculada à ABS Brasil e à Association de la Sommelierie Internationale – ASI. Sem fins lucrativos, a instituição busca promover conhecimento sobre a cultura do vinho e outras bebidas; e sobre gastronomia, ao formar profissionais nessas áreas.
Em sua primeira coletiva de imprensa, a diretoria da ABS-DF revelou que deseja realizar ainda diversas atividades na área de gastronomia e bebidas. Mais do que cursos a instituição prevê degustações, viagens até aulas itinerantes nas regiões administrativas do Distrito Federal. Também pretende promover a inclusão, destinando cursos a cursos a deficientes visuais e auditivos e capacitando sommeliers interessados em participar de concursos nacionais e internacionais. Ainda em 2020, a entidade deve lançar seu site que reunirá dados sobre a ABS-DF, artigos, informações detalhadas sobre os cursos com campo específico para inscrição e pagamento.
Outra novidade é o programa para associados, que oferece várias vantagens. Os interessados pagarão uma anuidade de R$300 e receberão descontos em cursos e em produtos e serviços de empresas parceiras. Quem fizer a inscrição até o dia 31 de janeiro ganhará 40% de desconto, pagando o valor reduzido de R$180. Temporariamente, os pedidos para se associar pode ser feito pelo e-mail associado.absdf@gmail.com.
Serviço
Associação Brasileira de Sommeliers-DF
Inscrições para os workshops de dezembro devem ser feitas pelo e-mail matricula.absdf@gmail.com
Para os demais cursos, as inscrições estarão disponíveis a partir da segunda quinzena de dezembro, diretamente pelo site da ABS-DF
– Para associar-se à ABS-DF, enviar e-mail para associado.absdf@gmail.com. Até o dia 31 de janeiro haverá 40% de desconto no valor da anualidade.
Instagram: @_abs_df
0 Comments