Produzida em Brasília, a Authoral disputou no último fim de semana uma das 50 posições no Ranking Cúpula da Cachaça. E alcançou o 14º lugar, com uma nota de 82,1, na categoria Ouro. A brasiliense ficou na frente da Anísio Santiago/Havana, talvez a cachaça premium mais famosa do país, que custa cerca de R$ 550 a garrafa e ficou com o 17º lugar.
Pela segunda vez consecutiva, o primeiro lugar ficou com a Vale Verde 12 anos, produzida em Betim (MG), envelhecida em carvalho e que custa R$ 797,50, a garrafa de 700ml.
Essa é a segunda vez que a Authoral figura entre as melhores do país nessa competição, realizada a cada dois anos por um grupo seleto de 48 especialistas no assunto. Na última análise da cúpula, o rótulo brasiliense ficou em 48º. A aguardente é envelhecida em carvalho francês e americano, bálsamo e cerejeira (soleira) e custa R$ 290, a garrafa de 750 ml. Ela é vendida on line.
“Estamos muito felizes em concretizar um sonho consubstanciado desse primeiro projeto de home distilling sustentável do Brasil. Nosso foco agora é a internacionalização deste projeto e o desenvolvimento do nosso próximo rótulo, que será envelhecido apenas em madeiras nacionais”, afirma o criador e produtor da cachaça, Eduardo Moreth. O novo produto deve ficar pronto no início de 2019.
Ranking
Na primeira fase, realizada ainda em 2017, os 48 jurados analisaram as 250 bebidas mais indicadas por voto popular e escolheram as 50 melhores. Agora, 12 deles passaram dois dias degustando todas elas às cegas para definir a posição de cada uma no ranking.
Veja as cachaças classificadas:
Categoria Ouro
1 – Vale Verde 12 anos
2 – Magnífica Reserva Soleira
3 – Companheira Extra Premium
4 – Sebastiana Carvalho
5 – Weber Haus Extra Premium Lt. 48
6 – Weber Haus Amburana
7 – Casa Bucco Envelhecida
8 – Leandro Batista
9 – Middas Reserva
10 – Canarinha
11 – Werneck Safira Régia
12 – Weber Haus Premium 7 Madeiras
13 – Engenho São Luiz Extra Premium
14 – Authoral Gold
15 – Cedro do Líbano Premium
16 – Werneck Ouro
17 – Anísio Santiago/Havana
18 – Tabúa Flor de Ouro Exportação
19 – Indiazinha Flecha de Ouro
20 – Princesa Isabel Sete Cores
21 – Claudionor
22 – Da Tulha Ouro
23 – Da Quinta Amburana
24 – Santo Grau Solera PX
25 – Sanhaçu Umburana
26 – Pardin 3 Madeiras
27 – Porto Morretes Premium
28 – Leblon
29 – Havaninha
30 – Colombina 10 anos
31 – Magnífica Envelhecida
32 – Matriarca Ouro Jaqueira
33 – Santo Grau Solera Cinco Botas
34 – Santo Grau Itirapuã
35 – Sebastiana Castanheira
36 – Saliníssima
Categoria Branca
1 – Princesa Isabel Aquarela
2 – Sanhaçu Freijó
3 – Tiê Prata
4 – Século XVIII Rótulo Azul
5 – Volúpia Freijó
6 – Engenho São Luiz Amendoim
7 – Reserva do Nosco Prata
8 – Serra Limpa
9 – Coqueiro Prata
10 – Da Quinta Branca
11 – Caracuípe Prata
12 – Nobre
13 – Engenho Pequeno
14 – Sebastiana Cristal
Saiba mais sobre o Ranking Cúpula da Cachaça clicando aqui.
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