A Authoral, cachaça premium produzida em Brasília e que eu já provei e aprovei, está na lista dos 250 rótulos mais apreciados do país. Agora, participa da segunda fase do II Ranking Cúpula da Cachaça. Nessa etapa do concurso, que elege as melhores aguardentes de cana do país, 33 especialistas e 12 integrantes da confraria vão ditar a lista dos 50 melhores rótulos em meio a um universo de 250, que foi desenhado por mais de 22 mil votos populares.
Dentre os experts no assunto estão o bartender Jean Ponce (D.O.M), o chef Rodrigo Oliveira (Mocotó), a sommelière Deise Novakoski, o diretor do site Mapa da Cachaça Felipe Jannuzzi, o sommelier Manoel Beato (Fasano), chef e sommelier, dentre outros.
Agora é torcer para que no dia 10 de dezembro a Authoral faça parte das 50 mais votadas pelos júri especializado e siga para a terceira etapa, que ocorre em janeiro. Nessa fase, os rótulos serão degustados às cegas e daí sairá o ranking das vencedoras.
Confira aqui a lista das 250 cachaças mais amadas do país.
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