Chifa é o nome que se atribui à forma peruana de se preparar a comida chinesa. Técnicas e ingredientes foram se misturando desde que os chineses começaram a migrar para o Peru, na década de 1930. No Brasil, este tipo de culinária chegou em 2012, quando foi aberto o Chifa Wok, no bairro do Itaim, […]
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A Chicago Prime (CHCG), casa de carnes premium que já funciona na 114 Sul e QI 11 do Lago Sul, prepara a expansão da marca no segundo semestre. No fim de julho, uma unidade express será aberta no píer norte do Aeroporto Internacional Juscelino Kubitschek, próximo ao portão 9. Ali, o forte do menu serão […]
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Há dez anos, a chegada do frio em Brasília traz consigo o Festival de Inverno do Pontão. É aquela oportunidade de provar pratos bem quentinhos, ótimos para garantir aquele aconchego no estômago e na alma. Neste ano, o evento temático vai de 23 de junho a 25 de julho, em todos os estabelecimentos gastronômicos do […]
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Vai ter chuva de hambúrguer no Superquadra Bar, nesta sexta-feira. Um grupo de especialistas no assunto vai se reunir na 404 Norte para o 42 Fest, evento em prol do cozinheiro Bruno Coruja, que passa por tratamento de saúde e está impedido de trabalhar. A programação começa às 17h e vai até 22h. Já vou […]
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O amor está no ar e merece ser celebrado em todas as suas formas, especialmente no mês de junho, marcado pelo Dia dos Namorados e mês do Orgulho LGBTQIA+. Por isso, a rede de hamburguerias Bullguer terá um combo especial até 11 de julho com o tema “Compartilhe o Amor” e ilustrado com os Ursinhos […]
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O chef Elia Schramm é um cara inquieto e apaixonado pelo que faz. Talvez por isso, se deu tão bem com Marco Espinoza, que também está sempre em movimento, na busca por novos sabores e propostas gastronômicas. Ambos radicados no Rio de Janeiro, eles já proporcionaram refeições memoráveis a cariocas e turistas, cada um em […]
Continue degustandoSobre a autora
Luciana Barbo
Ama comer, conhecer novos destinos e contar para todo mundo. Também é consultora de comunicação, curadora de projetos gastronômicos e embaixadora do Sebrae. Clique na foto e saiba mais!
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