O Bone-in Ribeye é um dos cortes mais suculentos extraídos da região da costela bovina e agora está disponível na Fogo de Chão. Incluída no rodízio da casa, a novidade é popular nos estados Unidos e tem um marmoreio intenso, que garante uma maciez especial. Na rede brasileira de steakhouses, a carne vem do Uruguai […]
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Esse fim de semana será recheado de cultura no canal da Embaixada da República da Coreia, no Youtube. Assim como no ano passado, o corpo diplomático do país oriental programou diversas atividades para divulgar a sua gastronomia, cinema, idioma, tecnologia, música e, claro, suas tradições milenares. O Festival República da Coreia tem formato de programa […]
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Tem novidade nos corredores do Parkshopping. O centro comercial acaba de ganhar uma loja da World Wine. A importadora está expandindo pelo país e deve fechar 2021 com 22 unidades, cinco delas inauguradas desde junho último. “Nestes 21 anos de atuação no mercado brasileiro, consolidamos nosso papel como curadores de experiências enológicas. Isso se mostra […]
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Já estão a todo vapor as gravações dos programas Cozinha do Cerrado e Tempero do Mundo, estrelados pelo chef brasiliense Diego Badra, do Conca, e pela pesquisadora gastronômica Valéria Vieira. Sim, vai ter Brasília, a partir de agosto, na telinha do Sabor & Arte. O canal televisivo que estreou há uma semana é a aposta […]
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O Pinella é pura alegria! Conhecido como um dos melhores points de azaração e de petiscos imperdíveis, o bar da 408 Norte precisou se reinventar. Aliás, qual negócio não teve, por conta da pandemia? Com a reabertura dos restaurantes, a dupla formada por Flávia Attuch e Marta Liuzzi fechou uma parceria com a La Pastora […]
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Já é tradição estender a temporada de festas juninas e de seus sabores únicos. Por isso a Sorbê, gelateria que tem como premissa a valorização dos frutos do Cerrado e da cultura gastronômica brasileira, acaba de colocar na sua vitrine criações especiais. Quentão de vinho, pé de moleque, paçoca, canjica e milho verde são alguns […]
Continue degustandoSobre Luciana Barbo
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