Em 2019, a rede Bullguer chegou a Brasília trazendo o seu famoso smashburguer. A empresa foi a primeira no Brasil a adotar esse formato de sanduíche, enquanto todo mundo ainda estava na onda dos discos altos de carne. Também foi pioneira a carimbar os pães com a sua logomarca, e logo essa característica se tornou […]
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Um tanto quanto insólita, mas muito bem humorada. Isso é o mínimo que se pode dizer da La Quequetterie, uma pequena confeitaria que está fazendo sucesso em Paris. O menu da casa ganhou as redes sociais, mas não pela massa de panqueca fofinha, que pode ser recheada e coberta com caldas e outros toppings. Por […]
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Para movimentar o almoço nos dias de semana, a chef Lídia Nasser implementou o serviço de buffet nas duas unidades de seu Complexo Gastronômico. A novidade está disponível a R$ 69 (por pessoa) nos dias úteis e a R$ 89 aos fins de semana e feriados, entre 11h30 e 16h. Nas opções de pratos, é […]
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A gastronomia peruana é uma das mais ricas do mundo, não somente pela quantidade de ingredientes disponíveis no país, mas também pela criatividade de chefs de cozinha que, invariavelmente, figuram em premiações internacionais. Em Brasília, os aromas e sabores típicos do Peru são traduzidos com maestria pelo chef Marco Espinoza, no Taypá. A casa, que […]
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O café é tão amado que existem três datas para comemorar a sua existência. A primeira delas é o Dia Mundial do Café, celebrado hoje, 14 de abril. Mês que vem, no dia 24, será a data nacional da bebida. E em 1º de outubro, vamos festejar o Dia Internacional do Café. Creio que não […]
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As nove décadas da Vinícola Aurora foram completadas em fevereiro, mas as comemorações seguem. Agora, com o lançamento de um vinho especial. O Aurora 90 Anos foi elaborado com 50% de uvas Merlot (safra 2018); 30% de Cabernet Sauvignon (safra 2015); 15% de Tannat (safra 2018) e 5% de Cabernet Franc (safra 2019). Todas elas […]
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Luciana Barbo
Ama comer, conhecer novos destinos e contar para todo mundo. Também é consultora de comunicação, curadora de projetos gastronômicos e embaixadora do Sebrae. Clique na foto e saiba mais!
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