Iviva lança tigelas saborosas em Brasília

Quem procura uma alimentação saudável, e até mesmo vegana, vai gostar da nova opção que acaba de abrir na comercial da 102 Norte. O Iviva Bowls & Smothies Bar serve tigelas com base de frutas, acrescidas de cereais, castanhas e frutas in natura picadas. Tem ainda bebidas geladas e batidas com esses ingredientes e leites […]

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Hidden seleciona cozinheiros para a edição 2019

O Hidden, projeto inovador de ocupação urbana que une cultura e gastronomia, vai selecionar empreendimentos da cidade para ocuparem a sua cozinha durante a terceira edição.  “Nossa intenção é abrir oportunidade para empresas brasilienses de alimentação para que possam divulgar seu trabalho ao público seleto que frequenta o hidden”, afirma Mari Braga, idealizadora do evento. Para […]

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El Chaco, a nova casa de Marco Espinoza em SP

O chef Marco Espinoza parece ter se adaptado muito bem, obrigado, em São Paulo. Depois de abrir o Lima na Alameda Lorena, em março de 2018, ela agora coloca em prática todos os conhecimentos adquiridos enquanto morou em Buenos Aires. Há cerca de 10 dias, entrou em funcionamento o El Chaco, casa de carne no bairro […]

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Vila Gastronômica para foliões do Carnaval no Parque

Mais de 15 opções gastronômicas fazem parte da terceira edição do Carnaval no Parque 2019. Quem for curtir as atrações musicais, poderá recarregar as energias com hambúrgueres, acarajés, batatas fritas, espetinhos e outras opções. Destaque para pratos tradicionais de Brasília, como o quibe do Beirute, servido nas versões tradicional (R$ 9,70) e recheada com queijo […]

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Nessa terça tem jantar com trufas no Saveur

O chef Thiago Paraíso tem uma surpresa para os amantes de trufas. Nessa terça-feira, às 20h, ele fará uma sequência de pratos no Saveur Bistrô com tartufo nero pregiato. O menu é composto por amuse bouche e steak tartare com mousse de grana padano e trufa negra para começar. Em seguida, será servido o ravióli […]

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