As castas Aragonez, Trincadeira e Castelão dão origem ao Loios, esse tinto português de bom custo benefício. Entre outras medalhas, ele arrebatou ouro no International Wine Award 2017/2018 pelo valor de venda. Categorizado como Vinho Regional Alentejano, é elaborado por João Portugal Ramos, um dos enólogos mais expressivos do país. É um vinho jovem, simples, […]
Continue degustandoEx-participantes do reality show de gastronomia MasterChef, Daniel Barbosa e André Rochadel ocuparão a cozinha do chef Gabriel Albano, do Bla’s (CLN 406), para um jantar de cinco etapas, no dia 13 de abril. As entradas serão minestrone clássico com pesto de manjericão (harmonizado com Chiari IGT Pinot Grigio & Inzolia) e tartare de carne […]
Continue degustandoNesta quarta (10/4), a loja Rota do Vinho (410 Sul) recebe mais uma vez o Degusta Descorchados, evento promovido que apresenta rótulos de destaque produzidos na América Latina e pontuados no guia de maior relevânica na região. A degustação ocorre das 16h às 18h (para profissionais) e das 19h às 22h (para o público) com […]
Continue degustandoEspaços compartilhados são tendência do empreendedorismo moderno. Não por acaso os co-working spaces se proliferam pelas cidades, agrupando negócios e proporcionando uma troca de experiências bastante interessante e proveitosa. Agora, a tendência chega à gastronomia. Exemplo de compartilhamento é a parceria entre o Antonieta Café e o projeto Mesa pra Doze, que ocupa o local […]
Continue degustandoNão é novidade que o mercado gastronômico de Brasília é um tanto quanto repetitivo. Já vivemos várias ondas por aqui. Só para citar as mais recentes, tivemos a de casas de carne, de temakerias, de padarias artesanais e de hamburguerias.É um refresco na mesmice quando alguém se propõe a seguir outro caminho que não o […]
Continue degustandoComeça hoje (28/3), na MUV Gastrostore, o Entourage, termo em francês que significa círculo social, em tradução livre. A idéia é convocar seus amigos para fazer aquele happy hour regado a drinques da casa, com percinho camarada. Até o fim de abril, das 17h às 22h, os clientes poderão escolher 3 entre 11 drinques disponíveis […]
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