Demorou, mas finalmente fui conhecer o Ouriço, cuja cozinha é comandada pelo chef Thiago Paraiso. A casa está completando os 12 primeiros meses de existência e posso dizer que é uma das melhores de Brasília, e que vai longe. Aos 27 anos, o chef é um dos talentos de maior evidência na cidade. A seu […]
Continue degustandoA produção de cerveja artesanal de Brasília é destaque na arena lounge do estádio Mané Garrincha até esse sábado (17/11). O espaço abriga o Oktober Jazz Bier Festival, com cerca de 50 estandes, com 21 marcas cervejeiras, 300 rótulos da bebida e 18 opções de alimentação. Entre as cervejarias locais estarão a Stadt, Criolina e Corina, e […]
Continue degustandoJá estão à venda os convites para a Wine Friday, feira de vinhos que vai ocupar o salão de eventos do Ascade, no Setor de Clubes Sul, nos dias 29 e 30 de novembro, das 18h às 22h30. A sétima edição contará com mais de 400 rótulos de mais de 15 países, dentre eles França, […]
Continue degustandoA terceira quinta-feira do mês de novembro marca a chegada anual do vinho Beaujolais às lojas de todo o mundo. Aqui em Brasília, a Mistral (QI 9 do Lago Sul) terá o rótulo a partir de hoje (16/11), por conta do feriado que atrapalhou a logística. E é bom correr, porque a safra desse ano […]
Continue degustandoO confeiteiro Gracco Magalhães já está recebendo encomendas para o Natal. A linha de produtos especiais para a época de fim de ano inclui panetones de 250g e de 900g, no sabores chocolate belga 70% trufado com raspas de laranja e cognac; brigadeiro belga ao leite; doce de leite uruguaio; brûlée com praliné de avelã e […]
Continue degustandoEu não sei você, mas eu sou capaz de comer uma caixa de Bis em 10 minutos. Esse chocolatinho com wafer tem um lugar cativo no meu coração. E agora eu soube que o Burger King acaba de lançar um milkshake e um sorvete acompanhados por Bis Xtra. Essa versão do bombom vem com cobertura […]
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