Parrilla Convida é o nome da hamburgada que o chef Gil Guimarães promove a partir de 2 de setembro com chefs especialistas no assunto, de Brasília e São Paulo. A ideia é reunir no Parrilla Burger (408 Sul) amantes de sanduíches, música e cerveja para um encontro regado a delícias saídas da churrasqueira e da […]
Continue degustandoTag: burger
Em agosto, a Foster´s entrou no mercado brasiliense para entregar smashburgers por delivery, a partir de uma dark kitchen. O modelo de negócio serviu de teste para os empresários Gustavo Leal, Cássio Aguiar, Guilherme Silva, Fred Leal e Marcos Silva, que agora se preparam para inaugurar a primeira loja da marca. O nome é inspirado […]
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Há alguns meses, o empresário Guto Jabour vem estudando os princípios da fermentação natural e as mais variadas formas de se fazer pizza. A intenção era melhorar o menu do Wine Garden. O empreendimento tem ambiente bastante agradável à beira do Lago Sul, e se dedica aos vinhos e a comidinhas rápidas. No entanto, o […]
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Os frequentadores do Páprica Burger já estão se despedindo do Electric, sanduíche lançado há cerca de três meses dando boas vindas ao Santa Barbecue, que entrou em cartaz essa semana na rede. A novidade leva o blend de black angus já conhecido da casa, mais cheddar inglês, picles de pepino, pó de bacon, molho red hot […]
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Há três anos, o chef Aquiles Monteiro montou a sua primeira hamburgueria em Planaltina. Formado em gastronomia pelo Iesb desde 2011, ele queria dar à cidade sanduíches artesanais, elaborados com produtos de alta qualidade. O sucesso foi automático. Logo, angariou sócios e abriu novas unidades, primeiro em Sobradinho e depois em Formosa. De olho nas […]
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Depois de Nova York e Los Angeles, foi a vez de Londres servir de inspiração para Bruna Prieto e Lucas Arteaga na concepção de mais uma loja do Páprica Burger. Na sexta-feira (30), um ano após a inauguração oficial da segunda loja, no Setor Hoteleiro Sul, a dupla abre a terceira unidade da hamburgueria, dessa […]
Continue degustandoSobre Luciana Barbo
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