Termina neste final de semana no estacionamento 4 do Parque da Cidade o Brasília Funn Festival, evento inspirado em grandes festivais europeus, que reúne shows, esporte e gastronomia. A área de alimentação conta nos últimos dias com a participação da chef Mara Alcamim, que vai servir Hot Dog Candango, feito como molho especial de tomate […]
Continue degustandoTag: Gil Guimarães
O Parrilla Madrid assumiu de vez a veia casual e passa a se chamar Parrilla Burger a partir dessa terça-feira (21/3). A casa, que era voltada para cortes de carnes especiais assados na parrilla, virou hamburgueria no ano passado, mas continuou com o Madrid no nome. Agora, adotou outro sobrenome, o que deveria ter sido […]
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Chefs de Brasília arrasam no Mesa Tendências [ 9:34 ] Executar Agora | Abrir em Janela | Download (138)Chegou a hora de Brasília se firmar como referência de boa gastronomia. Depois de anos de expansão desse mercado, a cidade merece ser reconhecida e admirada lá fora. Com esse objetivo, chefs de cozinha se uniram para mostrar que a panela daqui também é rica e variada. Batizado com o nome de Panela Candanga, o […]
Continue degustandoPara os italianos, pizza é coisa séria. Por lá, existe até lei que regulamenta a receita e somente aqueles que seguem seus preceitos podem dizer que estão servindo a Vera Pizza Napoletana. A intenção é preservar a tradição e não deixar a receita original se perder, tendo em vista que a forma de fazer a […]
Continue degustandoEvento de comida de rua vai agitar a Orla da Asa Norte, a partir das 16h. Chefs famosos da cidade vão servir criações ao preço máximo de R$ 15. Não perca!
Continue degustandoFotos: Rômulo Juracy Não é de hoje que o dono da Baco, Gil Guimarães (na foto), aposta em produtos artesanais para incrementar ainda mais as suas pizzas. Vira e mexe ele traz uma novidade e, geralmente, ela vem de um pequeno produtor. Gosto dessa valorização do que é nosso, do que está aqui pertinho da […]
Continue degustandoSobre Luciana Barbo
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