Na semana marcada pelo Dia do Cozinheiro e pelo Dia Nacional do Chef de Cozinha, conversei com alguns nomes conhecidos dos mercados local e nacional para fazer um balanço dos 14 meses de pandemia. Afinal de contas, as barreiras impostas pelo coronavírus afetaram a profissão, muitas vezes glamourizada pelos programas de TV. Quem está no […]
Continue degustandoTag: inovação
Ativação de serviço de delivery, criação de clubes de assinatura, venda de vouchers para consumo posterior, drinques em garrafinhas. Estas e outras soluções encontradas por empresas de alimentação fora do lar para enfrentar a pandemia do COVID-19 serão o tema da transmissão ao vivo que farei nesta quinta-feira (7/5), às 19h, no meu perfil do […]
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Gente, eu amei essa ideia de transformar os sacos de pão em disseminadores do trabalho de 24 artistas plásticos do Distrito Federal. Trata-se do projeto Arte Quentinha, que está recebendo inscrições até o dia 26 de junho, pelo site. Não precisa pagar nada para participar, mas é preciso ter mais de 18 anos e morar […]
Continue degustandoSobre Luciana Barbo
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