Comida e bebida

Entrega de drinques ganha impulso com isolamento social

Quem não tem intimidade com dosadores, bailarinas e outros utensílios usados por mixologistas na elaboração de drinques, pode curtir as lives e happy hours da quarentena com o auxílio do serviço de delivery que vem sendo oferecido por bares da cidade. Sócio do Southside (@southsidebrasilia) e autor de cartas de drinques em diversos estabelecimentos de […]

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Comida e bebida

Bacardí realiza webinar com dicas de divulgação para bartenders

Ancorada no segmento de alimentação fora do lar, a profissão de bartender também está sofrendo radicalmente os impactos da crise que afeta mundo inteiro por conta do COVID-19. Para ajudar esses profissionais que estão sob o efeito desse cenário, a Bacardí está lançando duas iniciativas importantes. A primeira é uma aula virtual, que será realizada […]

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Comida e bebida

Jantar harmoniza comida com drinques de Gustavo Guedes

O mixologista Gustavo Guedes é o convidado da próxima edição do projeto 360 Harmoniza, no dia 28 de novembro. O jantar de cinco etapas no 360 Cozinha Contemporânea, localizado no Noroeste, inclui welcome drink, entrada, dois pratos principais e sobremesa. Pra começar a degustação, a casa servirá o drinque Del Cielo,  que leva Limoncello, Frangélico, […]

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Comida e bebida

Green Move tem oficinas de alimentação sustentável

Nesse fim de semana, tem Green Move 2018 e a alimentação sustentável estará em foco em oficinas gratuitas com cozinheiros e professores de gastronomia da cidade. A ideia de falar de gastronomia em meio a um evento cultural é para mostrar que cascas, sementes e raízes podem ser aproveitadas em diversas receitas ao invés de […]

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Comida e bebida

Gustavo Guedes, o brasiliense do Diageo World Class

  Em dois anos, o brasiliense Gustavo Guedes (30) viu seu talento para elaborar drinques com os mais variados ingredientes ser reconhecido por casas como o Nakombi e Rio Bistrô. Há cerca de dois meses, ele foi destaque nas semifinais regionais do concurso Diageo World Class e no dia 6 de julho, vai representar Brasília […]

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CBN Sabores

Drinques são boa pedida para minimizar o calor

Restaurantes da cidade oferecem boas cartas opções para quem quer fugir das altas temperaturas

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