A experiência gastronômica na Cervejaria Criolina agora está mais completa. Isso porque o chef Tonico Lichtsztejn, um especialista em comidinhas com pegada de boteco, acaba de desenvolver o novo menu do espaço, em parceria com outros nomes da cidade. “Não se trata de uma culinária específica. As receitas têm a ver com as sensações, com […]
Continue degustandoTag: sanduíche
Criada em Maceió, a hamburgueria The Black Beef conclui seus primeiros planos de expansão no quadradinho com a inauguração da terceira loja, dessa vez em Águas Claras, como eu já havia adiantado há alguns meses. A unidade está localizada no shopping DF Plaza e começa a funcionar nesta sexta-feira (19/1). Mais do que carne de qualidade, […]
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O chef Renato Consollaro é dono do food truck Quitinete na Rua, em São Paulo. Com a autoridade de quem prepara dezenas de sanduíches por dia, ele revela quais são os mitos e os pulos do gato para fazer em bom hambúrguer na sua casa. Confira as dicas 1 – Carne e gordura na medida […]
Continue degustandoChefs de cozinha oferecem receitas rápidas e de bom preço em frente a seus restaurantes, às quintas e sextas. Que tal uma passadinha após o trabalho.
Continue degustandoPrimeira noite de férias em São Paulo e fui conhecer o Butcher´s Market, misto de restaurante e hamburgueria baseado na cozinha americana. A decoração já remete ao clima novaiorquino, meio industrial, sabe? Eu simplesmente adoro esse tipo de decor. Então, já gostei ao entrar, mesmo sem ter comido nada. O atendimento também ganhou pontos: é […]
Continue degustandoCafé no Lago Sul reproduz atmosfera de Nova York Fotos: Luciana Barbo Se me perguntassem em que cidade eu gostaria de morar por um tempo, ou, sei lá, pelo resto da vida, eu responderia Nova York. Já estive lá uma vez, o que considero muito pouco, mas eu amei o life style, a forma com […]
Continue degustandoSobre Luciana Barbo
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