Se tem uma coisa que os foodies de plantão estão esperando para este ano que acaba de começar é a inauguração do novo restaurante do chef Simon Lau Cederholm. Por essa razão, decidi falar sobre o assunto nesse primeiro post de 2014. O nome ainda não está definido, mas deve permanecer o mesmo com algo […]
Continue degustandoCategory: Comida e bebida
Ir a Belém e não passar pelo mercado do Ver-o-Peso é um pecado. Por isso, não poderia deixar de ir lá em minha primeira estada na cidade. Pensava que essa feira popular era bagunçada, mas para a minha surpresa, o negócio é setorizado. Uma parte para as comida (e nem só as típicas), uma para […]
Continue degustandoMinha primeira visita a Belém começou com um jantar no Remanso do Bosque. A casa, que vai completar o segundo ano em 12 de dezembro, tem à frente os irmãos Thiago e Felipe Castanho, de 26 e 24 anos, e seus pais, que cuidam da parte administrativa. A família também tem o Remanso do Peixe, […]
Continue degustandoHá cerca de um ano, estive em Recife a trabalho e aproveitei para jantar no restaurante La Pasta Galleria, do chef André Falcão. Foi quando ele me contou que estava começando a gravar programas pilotos para uma série do Discovery Home & Health. Desde o final de outubro, o projeto, chamado de E agora, chef? […]
Continue degustandoEles estão comemorando os trinta anos do primeiro disco, que foi chamado com o mesmo nome da banda: Titãs. Para animar a festa, o grupo de rock criado nos anos 1980 coloca no mercado mais um produto com seu nome. A cerveja Titãs, elaborada pela Colorado, é uma Brown Ale com laranja na composição e […]
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