Jovem cozinheiro Leandro Nunes vai abrir 2014 com restaurante na Vila Planalto. Inauguração antecede muitas que estão previstas para o ano da Copa.
Continue degustandoCategory: Comida e bebida
Apaixonados por gastronomia, especialmente por queijos, não podem deixar de conferir o documentário do cineasta Helvécio Ratton, que será apresentado nesta segunda-feira, dia 21 de outubro, no Teatro dos Bancários (314/315 Sul). O filme conta a saga dos produtores de queijo não-pasteurizado de Minas Gerais, que até então não podiam comercializar seu produto fora dos […]
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Fotos: Luciana Barbo A comercial da 413 Norte está cada vez mais variada, gastronomicamente falando. Tudo começou com o Bendito Suco e hoje já são mais de 10 casas tocando negócios do ramo. Não poderia faltar ao rol de opções uma pizzaria, afinal esse é um dos pratos mais amados do país. Com cobogós que […]
Continue degustandoFotos: Telmo Ximenes Já contei que eu amo ceviche? Nos dias quentes, então, não tem nada melhor do que comer esse prato leve e livre de muitas calorias. Tem uma receita minha, em vídeo, aqui. Ainda tem a vantagem de ele ser super versátil. São muitas possibilidades num prato só. A prova dessa versatilidade pode ser […]
Continue degustandoFotos: Rômulo Juracy Não é de hoje que o dono da Baco, Gil Guimarães (na foto), aposta em produtos artesanais para incrementar ainda mais as suas pizzas. Vira e mexe ele traz uma novidade e, geralmente, ela vem de um pequeno produtor. Gosto dessa valorização do que é nosso, do que está aqui pertinho da […]
Continue degustandoSobre Luciana Barbo
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