Comida e bebida

A magia de Claudemir Barros

Toda vez que visito a capital de Pernambuco volto para casa com a sensação de que falta algo em Brasília. Não sei…. tô achando tudo “mais do mesmo” por aqui. Pouca inovação, pouca ousadia. Tá, isso é um desabafo e não estou desmerecendo o trabalho de ninguém. Até porque aqui temos alguns, embora pouco, exemplos […]

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Comida e bebida

Já comeu sobá?

Esse ano, tive a oportunidade de conhecer a capital de Mato Grosso do Sul, numa viagem de trabalho que não tinha nada a ver com gastronomia. Mas é claro que procurei algo para comer que fosse típico. Foi aí que cheguei até a Feira Central onde o prato ícone era o sobá. Gente, sem brincadeira, […]

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Comida e bebida

Só uma foto para lembrar NY

Essa é uma das primeiras fotos feitas com a câmera Nikon, recém comprada. E posto aqui só para me lembrar da viagem deliciosa à Big Apple e das delícias que a gente pode comprar por lá. Esse trio, formado por queijo brie, geleia homemade de blackberry e água Fiji, é o que ficava em cima de […]

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