Já estão à venda os ingressos para o Brinda Brasil – Salão do Espumante e Gastronomia de Brasília, que reunirá produtores de espumantes nacionais em 19 e 20 de setembro, no Pontão do Lago Sul. Marcas como Sanjo, Santa Augusta, Casa Perini, Cave Geisse, Kranz e Monte Paschoal já estão confirmadas. Serão mais de 100 rótulos […]
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Outro programa muito bacana que pude experimentar em Buenos Aires na última viagem foi a noite no The Argentine Experience. O local reúne um ambiente bem decorado, vinhos, boa comida e, como o próprio nome diz,uma experiência muito bacana. A ideia começou com o inglês Leon Lightman, que cozinhava em casa para grupos de 14 […]
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A capital portenha é uma festa. Difícil é conseguir visitar todos os lugares bacanas numa viagem só. Aproveitei um curso de harmonização de vinhos e comida no Instituto Argentino de Gastronomia para visitar dois bares escondidos. Instalar negócios pouco sinalizados e até com senha para entrar tem sido tendência forte na cidade. Eles seguem o estilo […]
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Mais do que aulas e exposição de produtos, o Mesa ao Vivo, evento promovido pela revista Prazeres da Mesa, contou com jantares magnos, realizados em dois dos mais conceituados restaurantes de Brasília. A primeira noite marcará a história da cidade, tendo em vista que foi o último jantar servido no Aquavit. Localizado na residência de […]
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Sua opinião é muito importante para mim. Por isso, mais do que comentar os posts, você também pode construir comigo um conteúdo relevante para quem aprecia boa comida e bebida. Quero conhecer e compartilhar suas experiências pelo país e pelo mundo. Então se você tem uma boa história para contar, um lugar, um vinho ou […]
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