Comida e bebida

Brasília ganha nova loja da World Wine

Tem novidade nos corredores do Parkshopping. O centro comercial acaba de ganhar uma loja da World Wine. A importadora está expandindo pelo país e deve fechar 2021 com 22 unidades, cinco delas inauguradas desde junho último. “Nestes 21 anos de atuação no mercado brasileiro, consolidamos nosso papel como curadores de experiências enológicas. Isso se mostra […]

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Comida e bebida

Diego Badra e Valeria Vieira estão no canal Sabor & Arte

Já estão a todo vapor as gravações dos programas Cozinha do Cerrado e Tempero do Mundo, estrelados pelo chef brasiliense Diego Badra, do Conca, e pela pesquisadora gastronômica Valéria Vieira. Sim, vai ter Brasília, a partir de agosto, na telinha do Sabor & Arte. O canal televisivo que estreou há uma semana é a aposta […]

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Comida e bebida

Sorbê lança gelatos com sabores de festas juninas

Já é tradição estender a temporada de festas juninas e de seus sabores únicos. Por isso a Sorbê, gelateria que tem como premissa a valorização dos frutos do Cerrado e da cultura gastronômica brasileira, acaba de colocar na sua vitrine criações especiais. Quentão de vinho, pé de moleque, paçoca, canjica e milho verde são alguns […]

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Comida e bebida

Paella e polvo com rosti estreiam no Sagrado Mar

Desde que inaugurou o Sagrado Mar, o chef Marco Espinoza vive inventando moda, afinal, o fogo da parrilla lhe permite diversas combinações de sabores e texturas. Menu degustação, espeto e torre de frutos do mar foram apenas algumas delas. Desta vez foi a Paella, tradicional prato espanhol, a escolhida para compor o menu. A opção […]

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A sedução na cozinha é tema de curso on-line

Não há dúvida! A comida é uma ferramenta tão poderosa de comunicação e envolvimento, capaz até de fazer com que as pessoas se apaixonem perdidamente. Criador do site Cuecas na Cozinha, Alessander Guerra transformou o tema em livro. Sex and The Kitchen, que já está no segundo volume, conta a história de um casal que […]

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