Como você retribui o que recebe da vida, do Universo? Prestes a completar 40 anos, o chef Elia Schramm quer fazer isso promovendo a educação e o conhecimento gastronômico. O foco são pessoas que não têm condições financeira e tenham interesse em se capacitar para o mercado de hospitalidade. Para isso, ele inaugura em abril […]
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Já tem alguns meses que a chef Cecília de Araújo me contou sobre a ideia de expandir a operação da Cozinha Alice, com um novo formato. Eis que há cerca de 10 dias, ela inaugurou em novo endereço um quiosque fofinho, no qual já está comercializando suas delícias. O Parkshopping foi o local escolhido para […]
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Com público cativo na 403 Norte, o grupo formado por Cantucci, Grano & Oliva e Inforno Burger abre oficialmente no dia 18 de abril uma nova operação na comercial da 108 Sul, a famosa Rua da Igrejinha. Mais do que atender ao público na outra Asa, a iniciativa também ampliará a área de abrangência do […]
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Convidadas Para celebrar o Dia Internacional da Mulher, data que simboliza uma série de conquistas de direitos femininos, especialmente na área trabalhista, o paraibano Onildo Rocha abre a cozinha do Notiê, em São Paulo, para o talento de cozinheiras que têm feito a diferença na cena gastronômica nacional. Localizada no terraço do Shopping Light, com […]
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Chicken Hot Honey é o nome do novo sandu´íche da rede de hamburguerias Bullguer. A novidade sai a R$ 32 e é composta por pão brioche com gergelim recheado por coxa de frango desossada e empanada, mel com pimenta, picles agridoce e maionese kewpie, que leva óleo de gergelim, shoyu e vinagre de arroz. O […]
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Quer fazer um jantar especial ou vai receber amigos em casa de última hora? Tenho uma boa notícia e ela se chama Catedral Empório. A casa, localizada no Centro Comercial Gilberto Salomão, surpreende pela variedade de produtos para elaborar as mais diversas receitas. Massas, geleias, molhos, chocolates, doces e toda a sorte de conservas e […]
Continue degustandoSobre Luciana Barbo
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