Troca-troca de cadeiras (digo, de panelas) em casas da cidade dão conta de que o chef gaúcho Marcello Piucco deixou o restaurante L´Affaire depois de nove anos de serviços prestados na casa do hotel Mercure. O destino do cozinheiro foi o El Negro, endereço que tem os cortes de carnes argentinas como foco principal e […]
Continue degustandoA capital goiana vai respirar gastronomia no próximo final de semana com a realização do Nossa Pitada, primeiro festival dedicado a promover os ingredientes locais e a discutir os novos caminhos da boa mesa. A programação começa no dia 10 e vai até dia 13, no espaço Oliveiras Palace. Mais do que mostrar frutos tradicionais, a […]
Continue degustandoRestaurante ocupa imóvel onde funcionou o A bela Sintra, com a promessa de preços menores que os da casa anterior, que era do mesmo grupo. No entanto, valores dos pratos principais custam entre R$ 61 e R$ 140.
Continue degustandoFotos: Gui Teixeira Em junho, quando lançou novo menu para comemorar os 3 anos do restaurante Taypá, o chef Marco Espinoza me contou que ainda este ano colocaria em cartaz pratos com inspirações e ingredientes brasileiros. Para isso, ele viajaria pelo país para conhecer as tradições gastronômicas de alguns lugares. Minas Gerais, Bahia, São Paulo […]
Continue degustandoGrandes chefs de cozinha vão servir criações com preços que irão até R$ 15. A festa ainda será embalado com jazz ao vivo.
Continue degustandoFotos: Gui Teixeira Parece que os eventos de comida de rua vão começar a pipocar pela cidade. Em São Paulo, por exemplo, tem Feirinha Gastronômica e O Mercado, que, aliás, já tive o prazer de ir e fiquei bem impressionada com o resultado. Aqui, já rola o Piknic, que tem uma pegada gastronômica e no dia […]
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Sobre Luciana Barbo
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