Comida e bebida

Prepare-se para o Goût de France 2018

Vem aí mais uma edição do festival Goût de France, que ocorre em todo o mundo no dia 21 de março há quatro anos. Nessa data, mais de 3 mil chefs de cozinha de 150 países irão apresentar menus alusivos à região da Nova Aquitânia, onde está a região de Bordeaux, ou ao trabalho do […]

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Comida e bebida

Brasiliense Authoral é uma das 15 melhores cachaças do país

Produzida em Brasília, a Authoral disputou no último fim de semana uma das 50 posições no Ranking Cúpula da Cachaça. E alcançou o 14º lugar, com uma nota de 82,1, na categoria Ouro. A brasiliense ficou na frente da Anísio Santiago/Havana, talvez a cachaça premium mais famosa do país, que custa cerca de R$ 550 […]

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Comida e bebidaGastronomia

Cachaças premiadas ganham quiosque no Venâncio Shopping

Ninguém tem dúvidas de que as cachaças fazem parte da vida do brasileiro. A bebida tem cerca de 5 mil marcas registradas no país, mas existem muitas outras não catalogadas. Assim como outras bebidas, a aguardente de cana atende a vários segmentos, incluindo o premium. Existem rótulos que chegam a custar R$ 2 mil a […]

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CBN Sabores

Cachaça de Brasília está entre as 50 melhores

Authoral, produzida por advogado no Park Way, está na lista de 50 melhores do país e aguarda definição de ranking, que será divulgado no final de janeiro depois de uma degustação às cegas que dará notas aos rótulos. Embora já tenha completado 500 anos e seja conhecida pelos estrangeiros por compor a receita da caipirinha, […]

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Comida e bebida

Authoral está entre as 250 melhores do país

A Authoral, cachaça premium produzida em Brasília e que eu já provei e aprovei, está na lista dos 250 rótulos mais apreciados do país. Agora, participa da segunda fase do II Ranking Cúpula da Cachaça. Nessa etapa do concurso, que elege as melhores aguardentes de cana do país, 33 especialistas e 12 integrantes da confraria […]

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CBN Sabores

Authoral: cachaça premium made in Brasília

Acostumado a cozinhar para os amigos em cozinhas importantes do país, o advogado Eduardo Moreth agora se converteu em empresário para criar uma cachaça única, de qualidade superior e com design arrojado, chamada de Authoral. A bebida premium inaugura por aqui o conceito de home distilling, tendo em vista que foi elaborada com uma variedade de […]

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